我的昭和食堂全食材全菜谱配方攻略大全

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全食材

 

农场

101.小麦

102.柠檬

103.米

104.牛蒡

105.大豆

106.萝卜

107.蒟蒻

108.卷心菜

109.洋葱

110.砂糖

111.白薯

112.黑芝麻

113.白菜

114.香菇

114.茼蒿

116.胡萝卜

117.菠菜

118.土豆

119.玉米

120.莴苣

121.芥末

122.豆芽

123.辣椒

124.茄子

125.黄瓜

126.葱

127.大蒜

128.生姜

129.韭菜

130.松露

131.咖喱粉

132.鸭儿芹

133.银杏

134.蓝紫苏

135.芦笋

牧场

201.鸡肉

202.鸡蛋

203.鸭肉

204.鸡胸肉

301.猪肉

302.猪肉末

303.猪里脊肉

304.猪五花肉

305.香肠

306.火腿

401.牛肉

402.日式牛肉

403.牛肝

404.牛内脏

渔场

501.虾仁

502.河豚

503.裙带菜

504.沙丁鱼

505.青花鱼

506.琥珀鱼

507.鱼子酱

508.海胆

509.乌贼

510.章鱼

511.蛤蜊

512.海带

513.金枪鱼

514.六线鱼

515.竹筴鱼

516.伊势虾

517.扇贝

518.金粉

519.鲷鱼

520.柳叶鱼

521.鱼翅

522.鲑鱼

523.萤鱿

524.干青鱼子

全食谱

简单酿酒之书

01.柠檬饮料 饮品 102.柠檬

02.瓶装啤酒 饮品 101.小麦

03.日本酒大精酿 饮品 103.米

初学者入门之书

04.毛豆 炖煮 105.大豆

05.醋拌裙带菜和沙丁鱼 原味 503.裙带菜+504.沙丁鱼

06.神魂颠倒腌卷心菜 原味 108.卷心菜+512.海带

下酒菜之书

07.章鱼沾芥末 原味 121.芥末+510.章鱼

08.鲑鱼干 原味 522.鲑鱼

09.辣豆芽菜 原味 122.豆芽+123.辣椒

米酒酿造之书

10.鱼鳍泡烧酒 饮品 103.米+502.河豚

11.蛇麻子酒 饮品 101.小麦+103.米

12.酒蒸蛤蜊 煎炸·蒸 103.米+511.蛤蜊

究极肉料理之书

13.堤坝锅煮 炖煮 104.牛蒡+105.大豆+404.牛内脏

14.煮牛筋 炖煮 106.萝卜+126.葱+401.牛肉

15.秘制内脏锅 炖煮 129.韭菜+404.牛内脏+518.金粉

让海鲜变得更美味之书

16.炸章鱼腿 煎炸·蒸 102.柠檬+509.乌贼

17.正宗高汤 炖煮 106.萝卜+512.海带+519.鲷鱼

18.照烧琥珀鱼 烧·翻炒 106.萝卜+506.琥珀鱼

地瓜三变化之书

19.芋头烧酒 饮品 111.白薯

20.土豆炖肉 炖煮 109.洋葱+118.土豆+304.猪五花肉

21.大学芋头 煎炸·蒸 111.白薯+112.黑芝麻

只要会炖就行之书

22.青花鱼味噌煮 炖煮 105.大豆+505.青花鱼

23.寿喜锅煮 炖煮 113.白菜+114.香菇+402.日式牛肉

24.筑前煮 炖煮 104.牛蒡+116.胡萝卜+201.鸡肉

健康沙拉之书

25.菠菜拌芝麻 原味 112.芝麻+117.菠菜

26.玉米沙拉 原味 109.洋葱+119.玉米+120.莴苣

27.重口味土豆沙拉 炖煮 116.胡萝卜+118.土豆+305.香肠

中国精髓之书

28.烧卖 煎炸·蒸 101.小麦+302.猪肉末

29.羽付饺子 烧·翻炒 101.小麦+108.卷心菜+302.猪肉末

30.虾仁烧卖 煎炸·蒸 101.小麦+302.猪肉末+501.虾仁

面食狂爱之书

31.鸭肉乌冬面 炖煮 101.小麦+203.鸭肉

32.我的味噌拉面 炖煮 101.小麦+105.大豆+108.卷心菜

33.炒面 烧·翻炒 108.卷心菜+109.洋葱+304.猪五花肉

今天也要炸炸之书

34.油炸面包 煎炸·蒸 101.小麦+110.砂糖

35.传说中的天妇罗 煎炸·蒸 501.虾仁+507.鱼子酱+508.海胆

36.炸鸡 煎炸·蒸 101.小麦+102.柠檬+201.鸡肉

串串香之书

37.关东煮 炖煮 106.萝卜+107.蒟蒻+202.鸡蛋

38.金枪鱼火锅 烧·翻炒 126.葱+204.鸡胸肉

39.炸串拼盘 煎炸·蒸 301.猪肉+516.伊势虾+517.扇贝

烤海鲜之书

40.烤海鱼 烧·翻炒 106.萝卜+514.六线鱼

41.烤青花鱼 烧·翻炒 102.柠檬+505.青花鱼

42.带籽柳叶鱼 烧·翻炒 520.柳叶鱼

野菜之书

43.腌菜拼盘 原味 106.萝卜+124.茄子+125.黄瓜

44.炸银杏 煎炸·蒸 133.银杏

45.野菜天妇罗 煎炸·蒸 115.茼蒿+134.蓝紫苏+135.芦笋

米饭天堂！之书

46.烤饭团 烧·翻炒 103.米

47.葱卷金枪鱼 加入米饭 126.葱+513.金枪鱼

48.奇迹的茶泡饭 加入米饭 130.松露+512.海带+521.鱼翅

充饥之书

49.牛骨炒韭菜 烧·翻炒 122.豆芽+129.韭菜+403.牛肝

50.大蒜生姜炒猪五花肉 烧·翻炒 127.大蒜+128.生姜+304.猪五花肉

51.煎蛋牛肉咖喱饭 加入米饭 131.咖喱粉+202.鸡蛋+日式牛肉

男人就要吃大碗之书

52.烧鸡盖饭 加入米饭 126.葱+201.鸡肉

53.猪排盖饭 加入米饭 101.小麦+202.鸡蛋+303.猪里脊肉

54.鸡肉盖饭 加入米饭 132.鸭儿芹+201.鸡肉+202.鸡蛋

章鱼料理之书

55.乌贼挂面 原味 134.蓝紫苏+509.乌贼

56.腌萤鱿 原味 105.大豆+523.萤鱿

57.松前腌菜 原味 509.乌贼+512.海带+524.干青鱼子

立食尾王道之书

58.炸竹筴鱼 煎炸·蒸 101.小麦+515.竹筴鱼

59.凉拌豆腐 原味 105.大豆+126.葱+128.生姜

60.炸火腿 煎炸·蒸 101.小麦+108.卷心菜+306.火腿